Vi anbefaler at du alltid bruker siste versjon av nettleseren din.
  • Pasientinformasjon i fellesinnhold
    Denne informasjonen er generell og erstatter ikke kontakt med, eller undersøkelse og behandling hos, autorisert helsepersonell. For informasjon om behandling på ditt sykehus, må du oppsøke sykehusets nettsider.
    Se pasientinformasjon fra ditt sykehus
Godkjent dato: 15.03.2022
Ansvarlig foretak: Oslo universitetssykehus

Diagnose

Matvareallergi og matvareoverfølsomhet hos barn og unge

Matvareprovokasjoner er den eneste metoden hvor vi med stor sikkerhet kan stille diagnosen matvareoverfølsomhet/matallergi, og er dermed regnet som gullstandard i utredningen av matvareallergi.

Før henvisning er det viktig å avklare med barnet/ungdommen og dens foreldre at de har en intensjon om å introdusere gjeldende matvaresubstans i kosten, herunder å spise denne regelmessig.

Henvisningsbrevet bør også inneholde at familien bekrefter dette. Barn/ungdommer som tidligere har vært til kostprovokasjon, fått påvist toleranse og likevel ikke har introdusert aktuell matvare i kosten, vil oftest ikke bli innkalt til nye kostprovokasjoner.

Vi håper at dere kan hjelpe oss med dette ved å sikre at henvisningen inneholder følgende opplysninger om aktuelle matvare slik at vi bedre kan planlegge utredning og behandling:

Siste eksponering

  1. Hvor lenge siden?
  2. Type matvare, oppvarmet/uoppvarmet, anslått mengde.
  3. Type eksponering (oral, direkte på hud).
  4. Tid fra eksponering til reaksjon.
  5. Lokalisering av symptomer: Hud, mage/tarm, luftveier, konjunktiva, systemiske.
  6. Symptomvarighet etter eksponering.
  7. Behandling gitt ved reaksjon?

Reproduserbarhet

  • Har barnet/ungdommen opplevd liknende reaksjon på samme matvare tidligere?
  • Har barnet/ungdommen inntatt aktuelle matvare uten symptomer?

Sensibiliseringstester av mistenkt matvare – tidligere tester og nye som er maksimalt 3 måneder gamle:  

  1. S-IgE – gjerne inkludert relevante komponent analyser (f.eks. Ara h2/h8 ved spørsmål om peanøttallergi, Cora 1, Cora 9, Cora 14 ved hasselnøttallergi og ovomucoid ved egg-allergi.)
  2. Prikktest – inkludert resultat av histamin kontroll.

Spirometri med reversibilitetstest

Andre atopiske sykdommer, eventuelt behandling av disse (eksem, astma), og bekreftelse på at disse er velkontrollert.

Faste medisiner.

Andre sykdommer som kan gjøre gjennomføring av kostprovokasjon utfordrende.

Annen relevant informasjon.

Utredning

Behandling

Oppfølging