Det viktigste i en allergologisk utredning er en grundig sykehistorie. Dette skal gi en oversikt over hva du er allergisk mot, hvor lang tid det tar fra du er eksponert for allergenet til du får en reaksjon og om det er typiske allergiske symptomer.
Ulike tester som prikktest og blodprøver blir brukt i tillegg til sykehistorie og en vanlig klinisk undersøkelse. Det er ingen tester som påviser en allergi, men sammen med sykehistorien kan det styrke en allergidiagnose.
Det er ikke anbefalt å ta blodprøver uten en grundig gjennomgang av sykehistorie. Dette fordi blodprøvene kan være positive uten at man har en allergi, og du kan få feil diagnose og en eller flere matvarer blir fjernet fra kosten uten at det er nødvendig.
Det er grunnlag for å ta blodprøve dersom du får typiske symptomer på straksallergi fra minutter til timer etter inntak av en matvare, eller ved moderat til alvorlig eksem som ikke blir bedre ved behandling.
Ved noen anledninger er det nødvendig med en såkalt provokasjon for endelig avklaring.